Prirodna crijeva

Svinjska crijeva

svinjska crijeva

Svinjska tanka crijeva

    kalibar
  • 28/30
  • 30/32
  • 32/34
  • 34/36
  • 36/38
  • 38/40
  • 40/42
  • 42/+

Upotreba:

za punjenje kobasica, češnjovki, krvavica, debrecinka, pečenica

Pakiranje:

soljeno u bunteve od 92 m ili prema želji, ujedno nudimo i uslužno plisirama (tubirama) crijeva na foliji ili cjevčicama. Za potrebe kučne svinjokolje crijeva mjerimo po 10 i 25 m.

Svinjska debela ili kovrčava crijeva

Upotreba:

za punjenje krvavica, češnjovki, devenica, srijemske, čajne i sl.

Pakiranje:

  • u bačvi
  • u posudici – 5 m

Svinjski želudac

Upotreba:

za punjenje tlačenice

Pakiranje:

  • u bačvi
  • u posudici po 2 komada

Svinjski kular (gužnjak, završno crijevo ili kulen seka)

Upotreba:

za punjenje krvavice (slavonske), salame, pašteta i dr.

Pakiranje:

  • u bačvi po 5 kom u mrežici
  • u posudici po 5 komada

Goveđa crijeva

goveđa crijeva

Goveđa okrugla crijeva

    kalibar
  • 32/35
  • 35/37
  • 37/40
  • 40/43
  • 43/46
  • 46/+

Upotreba:

za punjenje kobasičarskih proizvoda (lovačka, jeger, suđuk, jetrenjača, safalada)

Pakiranje:

po buntevima od 10, 20, 30 metara

Goveđa ravna crijeva

    kalibar
  • 40/45
  • 45/50
  • 50/55
  • 60/+

Upotreba:

za punjenje kulenove seke, salame trajne i polutrajne

Pakiranje:

po 10,15 i 20 metara

Goveđe slijepo crijevo (goveđa kesa) dužine 100-160 cm

Upotreba:

za punjenje tlačenice, buđole, rolane vratine, uskrsni kruh i sl.

Goveđe kape :

polovica goveđe kese dužine 50-100 cm

Ovčja crijeva

ovčja crijeva
    kalibar
  • 18/20
  • 20/22
  • 22/24
  • 24/26
  • 26/28

Upotreba:

za punjenje hrenovka, debrecinka, roštiljka, hot-dog hrenovka

Pakiranje:

buntevi od 92 m pakirani u bačve ili plisirano na foliji

Razvrstavamo ih u nekoliko klasa:

  • AA – extra super kvaliteta
  • A – odlična kvaliteta
  • AB – vrlo dobra kvaliteta
  • B – dobra kvaliteta